Etiqueta: cocina

Para los hispanos, la comida es una de las cosas más importantes que puedan existir en el mundo, especialmente para ...

Guanajuato huele a chile, a xoconostle, a mezcal. Los aromas, texturas y colores de la cocina tradicional de Guanajuato representa ...

Tortilla de patatas, paella valenciana, cocido madrileño, fabada asturiana y gazpacho andaluz: este sería el top 5 de nuestra gastronomía ...

Hablar de comida en Italia es un acto social, económico, cultural, antropológico e incluso político. Depende de la relación que ...

Más Información El chile en nogada es una de las tantas aportaciones gastronómicas de Puebla a la cocina mexicana, un ...

Peñíscola ofrece la promesa de las grandes aventuras en el mar y el atractivo de los grandes bajeles. Esos que ...

Hace una década, Dani García pensó en dejar la cocina. Su restaurante en Nueva York salió mal, su marca La ...

Fue uno de los centros de poder de Madrid. Sobre sus manteles de hilo se debatieron importantes acuerdos políticos y ...

Cocinar con los ingredientes que nos ofrece la huerta en cada estación no solo es más sostenible, sino también más ...

En el marco del Día Internacional del Orgullo LGBT+ nos acercamos a chefs, cocineros y representantes de propuestas gastronómicas nacionales, ...