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Mexicana en París defiende su taco al pastor

En México, los tacos al pastor son más que una simple delicia culinaria; son parte integral de la cultura nacional. Esta especialidad, que consiste en carne de cerdo marinada en un adobo aromático y cocinada lentamente en un trompo, se acompaña comúnmente de piña, cebolla y cilantro.

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Restaurante mexicano de Polanco a Medio Oriente

En un movimiento audaz que trasciende la búsqueda de rentabilidad inmediata, el reconocido grupo restaurantero al que pertenece La Única continúa su camino hacia la expansión internacional, a pesar de que sus ingresos por comensal en el extranjero resulten inferiores a los de su país natal, México.

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Ubicado en CDMX, un elegante comedor

¿Tienes antojo de saborear unos exquisitos chiles en nogada? La Hacienda de los Morales, un elegante restaurante ubicado en el corazón de Polanco, Ciudad de México, ofrece una de las mejores versiones de este icónico platillo, además de una experiencia inigualable en un entorno histórico.

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El rincón en Neza dedicado a elotes

¿Quién podría resistirse a un exquisito elote preparado de múltiples maneras? Ya sea asado, hervido o en deliciosas combinaciones con mayonesa, queso, o incluso dulce, el maíz continúa siendo un tentempié que nunca pasa de moda.

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Una cena que honra el viaje gastronómico

El restaurante Migrante, ubicado en la Ciudad de México, se prepara para una velada culinaria excepcional junto a Baldío, un concepto innovador que promueve la gastronomía cero desperdicio.

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