Fomenta inversión de Unilever en sector alimentario
La ciudad de Lerma y Tultitlán en el Estado de México están a punto de experimentar un cambio significativo en ...
Etiqueta: industria alimentaria
Aumento global de alimentos en febrero
Los precios globales de los alimentos han mostrado un repunte en febrero, poniendo fin a cinco meses consecutivos de descensos. ...
Sabor alimentario creado con inteligencia artificial
La gastronomía contemporánea se define hoy no solo por la tradición culinaria, sino también por una profunda integración de la ...
Canirac solicita a Sheinbaum evaluar jornada laboral
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ha señalado la urgente necesidad de establecer una ...
Crecimiento del mercado de cereales 6.4%
Los cereales listos para comer continúan reinando en los desayunos de los hogares mexicanos. Se estima que en 2025 este ...
Quién era “La Valentina” y su salsa.
En el bullicioso y colorido paisaje gastronómico de México, pocas marcas logran hacerse un lugar tan emblemático como la salsa ...
¿Es el kéfir superior al yogur para la flora intestinal?
En los últimos años, los alimentos fermentados han cobrado una notable popularidad, siendo el kéfir uno de los protagonistas más ...
Anticipan aumento del 50% en desechos alimentarios en México por Mundial 2026.
El próximo Mundial de Fútbol FIFA 2026 promete ser un evento vibrante y lleno de emoción, pero también podría intensificar ...
¿Es necesaria más proteína en nuestra dieta?
En el panorama alimentario han surgido transformaciones significativas en la última década, específicamente en la percepción y el consumo de ...
Caída del dólar beneficia ingresos de Sigma
Sigma Foods, anteriormente conocida como Alfa, ha marcado un hito en su desempeño financiero durante el año 2025, logrando ingresos ...
