Crecimiento del mercado de cereales 6.4%
Los cereales listos para comer continúan reinando en los desayunos de los hogares mexicanos. Se estima que en 2025 este ...
Etiqueta: industria alimentaria
Quién era “La Valentina” y su salsa.
En el bullicioso y colorido paisaje gastronómico de México, pocas marcas logran hacerse un lugar tan emblemático como la salsa ...
¿Es el kéfir superior al yogur para la flora intestinal?
En los últimos años, los alimentos fermentados han cobrado una notable popularidad, siendo el kéfir uno de los protagonistas más ...
Anticipan aumento del 50% en desechos alimentarios en México por Mundial 2026.
El próximo Mundial de Fútbol FIFA 2026 promete ser un evento vibrante y lleno de emoción, pero también podría intensificar ...
¿Es necesaria más proteína en nuestra dieta?
En el panorama alimentario han surgido transformaciones significativas en la última década, específicamente en la percepción y el consumo de ...
Caída del dólar beneficia ingresos de Sigma
Sigma Foods, anteriormente conocida como Alfa, ha marcado un hito en su desempeño financiero durante el año 2025, logrando ingresos ...
Bimbo adelanta pago de Certificados Bursátiles
Grupo Bimbo, reconocido como el gigante panificador más grande del mundo, ha anunciado su intención de realizar una amortización anticipada ...
Francia refuerza regulaciones de fórmula infantil
Francia ha tomado una medida decisiva para garantizar la seguridad de la leche infantil al reducir el límite de la ...
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Los restaurantes enfrentan altos costos y tarifas.
En el vibrante mundo de la gastronomía y la bebida, la actual crisis de tarifas está obligando a los propietarios ...
¿Se puede adelgazar sin gluten?
Recientemente, Matt Damon reveló que su pérdida de peso estaba relacionada con una dieta sin gluten, reavivando un debate muy ...
