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Bebidas

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Coca Cola falsificación: empresa responde

En los últimos días ha circulado una noticia que ha causado preocupación entre los consumidores de Coca Cola. Se trata de la falsificación de esta bebida que está siendo distribuida en varios estados de México.

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Del rock a la gastronomía premium

¿Cómo puede un promotor de rock acabar vendiendo espárragos a 100€ el kilo? Esta historia insólita es la de Pablo Borrego, el exportador de Frutas y Hortalizas más caro de España. "El espárrago es mi oro verde", afirma.

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El mercado de Barceló gastronómico

El mercado siempre ha sido un lugar de encuentro y comercio, un espacio lleno de vida y actividad. Almudena Grandes supo capturar esta realidad en su libro "Atlas de geografía humana", una obra que cumple 20 años y que cuenta la vida de un mercado.

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Máquinas de 'vending' opacas para comida

Las máquinas de vending son especialmente conocidas por ofrecer alimentos procesados de manera fácil y rápida. Aunque estas máquinas son una solución práctica para aquellos que tienen poco tiempo para preparar sus comidas, también son un gran problema para la salud pública.

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"Freidoras de aire: ¡Cuidado con ellas!"

El desconocimiento sobre la verdadera calidad de utensilios para cocinar es algo que preocupa, sobre todo en lo que se refiere a las freidoras de aire. Aparentemente son una opción saludable, pero según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), esto no es del todo cierto.

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La dualidad de Moha: religión vs. profesión

Moha, el sumiller musulmán de Etxebarri, es conocido por su trabajo en el restaurante Etxebarri, ubicado en un pequeño pueblo en Vizcaya. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo Moha combina su religión con su pasión por la gastronomía?

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Los cinco lenguajes del amor en el trabajo

La investigación de LinkedIn muestra que uno de cada seis empleados solo el (17 %) dice que está dispuesto a invertir más en las relaciones sociales como parte de sus objetivos profesionales y compromisos en el entorno empresarial.

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Prohíben grasas trans en alimentos y bebidas: Diputados

#Grasastrans Con el propósito de reducir las muertes que produce el consumo de grasas trans, el Pleno de la Cámara de Diputados aprobó prohibir este tipo de sustancias en aceites, alimentos y bebidas no alcohólicas comercializadas al público en el país.

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Convertida en moda la Rotochela

Variedades e innovaciones en esta temporada de calor en México, se puso de moda, a través del ingenio mexicano la Rotochela, la cual es servida en un tinaco de la reconocida marca, con al orilla enchiladas y repleta de cerveza y hielo.

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Consumo mínimo en bares, ¿es legal?

Hoy el Gobierno de la Ciudad de México informó que a partir del lunes 6 de septiembre, la capital avanza a semáforo amarillo epidemiológico por Covid-19, lo que permitirá que tanto bares como antros puedan operar con un aforo del 50%.