Cocina regional de otoño: un plato por cada comunidad de España
Llega el otoño y vuelven las ganas de cuchareo, de potajes de fuego lento, de los que piden que nos ...
Etiqueta: plato
Aló Comidista: “¿Qué es el borde gelatinoso del jamón cocido? ¿Se come?”
Aló, Comidista vuelve como un clavo a su cita mensual. En este consultorio vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas ...
‘Batch cooking’ de octubre: cocina una tarde y come toda la semana
Ayer vivíamos en bikini y con un pareo como única vestimenta y fíjate: en poco más de 11 semanas ya ...
Los pistachos manchegos que enamoran a cocineros y heladeros
¿Habéis notado vosotros también que cada vez hay más pistachos en nuestras vidas? Bollería artesana que rezuma crema verde, botes ...
Arroz ‘pilaf’ de verduras y langostinos
El pilaf o pilau, en su transcripción estadounidense y británica respectivamente, es un plato que se suele preparar con arroz ...
Vídeo: Carcamusas: la tapa toledana de cuyo nombre no puedes olvidarte
Como el zarangollo, el atascaburras o el paparajote, las carcamusas son uno de esos platos típicos españoles cuyo nombre parece ...
Cinco recetas asiáticas para servir con arroz blanco
Es imposible hablar de la comida española sin pensar en el pan como parte imprescindible de la misma: el primero ...
Almejas y gambas al ajillo
Somos forofos tanto de las gambas al ajillo como de las almejas al vapor, así que este platillo sincrético en ...
La inflación provoca que un plato de macarrones cueste como mínimo un 32% más que hace un año | Economía
Una cesta básica de la compra elaborada por Cinco Días costaría hoy un 17,1% más que hace un año. Las ...
Pulpo con curry tailandés, leche de coco y pistachos
El pulpo es un animal inquietante: existen teorías por todo internet afirmando que se trata de vida extraterrestre. Su extraña ...
